店舗概要

fudolinkは、閑静な場所にある、フレンチをベースとした隠れ家的なお店です。

できるかぎり信州の食材を使ったお料理で、
長野県のfudo（風土）を味わっていただき、
food（フード）とドリンクのマッチングを楽しんでいただきたい、
という思いから名付けた店名です。

お客様からの「美味しい！」の一言に、ソムリエとシェフが全力で取り組みます。

ワインと料理のマッチング

フードリンクの一押しは何と言ってもワインと料理のマッチング。
ソムリエがお料理に合わせたワインをお選びするコース料理が主体です。
毎回ソムリエとシェフが相談し合い、
その時期に採れる食材や季節のワインを
自信を持って、お客様に提供しております。
もちろんコース以外のメニューもございます。
よろしければ一度召し上がってみてください！

カジュアル過ぎずフォーマル過ぎず

日頃の気軽なお食事から、
大切な方へのおもてなしや記念日、ご自分へのご褒美などハレの日のご会食まで、
様々な機会に幅広くご利用ください。

バーカウンターでのくつろぎ

バーカウンターもご利用いただけます。
お一人様も大歓迎ですので、
軽いおつまみとグラスワインでおくつろぎください。

新しいワイン続々入荷です！

fudolinkのワインは試飲会やインポーター様のおすすめを
スタッフ全員で試飲させて頂き選定しております。
なるべくコスパの高いワインを選び、
お客様に、
お料理にマッチしていて美味しい
と思っていただけるワインを
安心していただける価格でお出しする事を心がけております。