fudolink基本情報


fudolink

店舗の外内観

電話
0263-31-3083
住所
〒390-0874
長野県松本市大手4-3-2

アクセスのページ参照
営業時間
12:00~14:00(予約制) 、18:00~23:00(L.O. 22:30)
ランチ営業
あり 完全予約制 12:00~14:00
(月曜日のランチはお休みとさせていただきます)
定休日
日曜
(月曜日が祝日の場合は日曜日に営業し月曜休み)
取扱い酒類
ワイン、ビール、ウイスキー、シェリー酒、焼酎、日本酒、ワインカクテル、カクテル など
長野県産フルーツのジュース、オレンジジュース、ジンジャーエールなどのソフトドリンクあり
座席
カウンター  4席
テーブル席  20席
2階に個室あり(7名様から16名様までの貸切可能)
宴会
宴会コースメニューあり 2,800円~
飲み放題
設定なし
お取り扱い可能なクレジットカード
VISA、Master、DC、JCB、Amex など
Facebook
最新情報はFacebookにてご確認ください
https://www.facebook.com/fudolink.matsumoto/
instagram
http://instagram.com/fudolink
スタッフ紹介
オーナー 髙山 智行(サービス担当)
高校生の頃に中華料理屋でのアルバイトをきっかけに飲食業の楽しさを知る!
東京のホテル専門学校で出会った同級生のバーテンダーに憧れ、
地元に戻りフレアバーテンディングに出会いバーテンダーとなりお酒を勉強する。
その後、色々な飲食店スタイルも知るために、松本市内の飲食店を渡り歩く。
独立前にホテル、レストランサービスを勉強する為、派遣会社に入り各ホテル、
レストランを巡りその間にソムリエを取得。

シェフ 北原 文俊
20歳の頃にバーテンダーに憧れ松本市内のカジュアルbarでアルバイトを始める。
しかし、何故かキッチンスタッフとなる!
その後、料理の奥深さを感じレストランへ就職しフレンチを学ぶ!
東京の色々な一流レストランに足を運び勉強をしている真面目でシャイなシェフです!

実は2人の出会いは地元の同級生☆小学生からの付き合い!!
20代半ばに同じ職場で苦楽を共にし、いつか一緒にお店をやると約束し、
お互い違う現場で勉強し、2017年3月1日にfudolinkオープンとなりました。

こんな2人のお店です。皆さまよろしくお願い致します。